jueves, 20 de marzo de 2014

La floración en el Valle del Jerte anuncia la primavera y las mejores cerezas

La comarca cacereña de Valle del Jerte volverá a ser protagonista este año de la celebración de la fiesta del "Cerezo en Flor", declarada de Interés Turístico Nacional, y que dará comienzo el próximo día 28 en el municipio de El Torno.

El Valle del Jerte, en el norte de Extremadura, es famoso por la floración de los cerezos en primavera; un increíble espectáculo de más de un millón de árboles tiñendo de blanco las laderas del valle. Las flores anuncian que dentro de pocas semanas llegan las cerezas y picotas, jugosas y saludables.

La floración dura entre 12 y 14 días y se celebra desde hace ya más de 40 años en el Valle del Jerte  como un momento de júbilo en el que el agricultor agradece y aplaude la inminente llegada de la próxima cosecha.
Con el paso de los años, la fiesta se ha renovado de tal forma que en la actualidad se centra en mostrar la rica cultura, gastronomía y tradiciones de los jerteños a las cerca de cincuenta mil personas que visitan el valle coincidiendo con el espectáculo de la floración de 1,5 millones de cerezos.

Siguiendo una tradición familiar de siglos, los cerezos se cultivan artesanalmente en bancales labrados en las altas montañas del Valle del Jerte, entre manantiales y aire puro. Sólo en un entorno único, con un microclima privilegiado, pueden cultivarse las mejores cerezas de España y la Picota del Jerte que es una variedad originaria del Valle. Sólo hay cinco variedades certificadas con la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte. Cuatro de ellas pertenecientes al grupo de las Picotas del Jerte de características similares: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado y Ambrunés, esta última, la más apreciada por ser la que más tiempo madura en el árbol al sol, y por tanto es la más dulce, y la única variedad con pedúnculo llamada Navalinda.

Este tipo de cultivo abancalado, que se transmite de generación en generación, también repercute significativamente en la calidad y propiedades
saludables de las cerezas y Picotas. Estos frutos son una fuente de salud puesto que contienen 8 vitaminas, hierro, magnesio y calcio, gran cantidad de antioxidantes y fibra, además de pocas calorías.

Las Picotas del Jerte son un producto exclusivo que se distingue por su sabor y dulzura. Son las únicas que se desprenden del árbol sin rabito, pero hay más características que las diferencian del resto: su textura carnosa y más crujiente, su tamaño de un calibre de menor tamaño -comprende desde los 22 a los 26 milímetros- y su sabor más dulce y su color. Su cultivo natural y su recogida y tratamiento tradicionales multiplican sus propiedades y permiten que lleguen a los mercados en el momento óptimo para el consumo.

Este producto cada vez está más demandado tanto en el mercado nacional como internacional, sobre todo en Alemania y en Reino Unido. El 60 por ciento de la producción de Picotas del Jerte se exporta.

jueves, 13 de marzo de 2014

El cantante de Extremoduro Roberto Iniesta recibe el Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2014


La VII edición del Premio a la Excelencia Picota del Jerte se ha celebrado en el Salón del Gourmet


El Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte ha otorgado el Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2014 al cantante placentino Roberto Iniesta, que lidera el grupo de rock español Extremoduro, por su autenticidad y por la labor de difusión que la banda extremeña ha hecho siempre del Valle del Jerte y de su producto estrella, la picota.

El primer single del último disco de la banda ("Para todos los públicos", 2013) se titula "¡Qué borde era mi valle!", en referencia al Valle del Jerte, y comienza diciendo "Vamos a robar cerezas de las del Valle del Jerte. Soy capaz de cualquier cosa por volver a verte".

El Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2013 se ha otorgado hoy durante la celebración de la XXVIII edición del Salón Internacional del Club Gourmets en Madrid. El galardón ha sido entregado por el director general de Comercio e Inversiones de la Consejería de Empleo, Empresa e Innovación del Gobierno de Extremadura, Miguel Córdoba Pérez y el presidente del Consejo Regulador de la DOP Cereza del Jerte, José Fernández. El acto ha estado amenizado por el mago internacional Jorge Luengo que clausuró el acto.


Para el presidente del Consejo Regulador de la DOP Cereza del Jerte, José Fernández, “Roberto Iniesta es auténtico como nuestra Picota”. “Extremoduro está considerado desde hace muchos años como una de las mejores bandas de rock del panorama nacional, de ahí que nos pareciera correcto reconocer todo el trabajo realizado por gente de nuestra tierra”, añadió.

"Agradezco la distinción con la que me premiáis en este acto, siempre agradan los reconocimientos a la trayectoria profesional, pero este me alegra en especial, por el lazo que me une al Valle del Jerte", explicó el cantante.

El “Premio Picota del Jerte” es un galardón que reconoce la labor de todos aquellos profesionales que desde diferentes ámbitos destacan -al igual que la Picota del Jerte- por su autenticidad, calidad y excepcionalidad. En ediciones anteriores este Premio ha recaído sobre profesionales tan destacados como el cocinero Sergi Arola, los periodistas Pepa Fernández, Pepa Bueno, Juan Ramón Lucas Y Raquel Sánchez Silva o la actriz y directora Blanca Portillo.

Roberto Iniesta- Extremoduro
Roberto Iniesta (Plasencia, 1962) -más conocido como Robe- es el alma máter de Extremoduro, grupo que fundó en 1987 en su Plasencia natal. La mezcla de poesía urbana y rock duro –rock transgresivo- convirtieron a la banda en un hito musical en España. Han vendido más de tres millones de copias de sus 14 trabajos discográficos y agotaron las 150.000 entradas de los conciertos de su última gira en 2012, tocando sólo en ocho ciudades.

Robe siempre se ha definido como poeta antes que roquero y está considerado como uno de los más audaces compositores del país. Carismático y extremeño a partes iguales, nunca ha olvidado sus orígenes que siempre están presentes en sus temas desde el mítico ‘Extremaydura’ hasta el reciente ‘Qué borde era mi valle’. 

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.

viernes, 7 de marzo de 2014

ROBERTO INIESTA, CANTANTE DE EXTREMODURO, RECOGERÁ EL PREMIO A LA EXCELENCIA PICOTA DEL JERTE 2014

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte entregará el Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2014 el próximo jueves, 13 de marzo, al cantante placentino Roberto Iniesta, que lidera el grupo de rock español Extremoduro, por su autenticidad y  por la labor de difusión que la banda extremeña ha hecho siempre del Valle del Jerte y de su producto estrella, la picota.
El primer single del último disco de la banda ("Para todos los públicos", 2013) se titula "¡Qué borde era mi valle!", en referencia al Valle del Jerte, y comienza diciendo "Vamos a robar cerezas de las del Valle del Jerte. Soy capaz de cualquier cosa por volver a verte".
El Premio se dará durante la celebración de la XXVIII edición del Salón Internacional del Club Gourmets en el stand del Gobierno de Extremadura. El galardón será otorgado por el director general de Comercio e Inversiones de la Consejería de Empleo. Empresa e Innovación del Gobierno de Extremadura, Miguel Córdoba Pérez.
En ediciones anteriores este Premio ha recaído sobre profesionales tan destacados como el cocinero Sergi Arola, los periodistas Pepa Bueno, Pepa Fernández, Juan Ramón Lucas y Raquel Sánchez Silva o la actriz y directora Blanca Portillo.
El Premio Picota del Jerte es un galardón que reconoce la labor de todos aquellos profesionales de diferentes ámbitos que destacan por su autenticidad, calidad y excepcionalidad.