miércoles, 29 de diciembre de 2010

El D.O.P. Cereza del Jerte renueva su colaboración con la Asociación AFAL

- El D.O.P. Cereza del Jerte colabora un año más con la Asociación AFAL de ayuda a las familias afectadas por leucemia y otras patologías y con su Programa Compañía

Es el quinto año consecutivo en el que el Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte colabora con la Asociación extremeña de Ayuda a Familias Afectadas por Leucemias, Linfomas, Mielomas, Aplasias y para el resto de Patologías (AFAL).
Gracias a esta colaboración, el Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte se compromete a divulgar el trabajo de la Asociación entre todos sus socios y cooperativistas.

Así se apoya un año más esta causa solidaria que, a través del Programa Compañía, atiende a todas las patologías que deriva el Servicio de Salud extremeño fuera de Extremadura.

Para el D.O.P. Cereza del Jerte es imprescindible seguir contribuyendo de manera activa y continuada con este proyecto, manteniendo una aportación económica que para la Asociación supone una cantidad semejante a la captación de 200 nuevos socios. Como Denominación de Origen que fue pionera en España, D.O.P. Cereza del Jerte es muy consciente de que la unión en proyectos tan importantes como el de AFAL redunda necesariamente en el beneficio de la sociedad en su conjunto.

jueves, 16 de diciembre de 2010

TODOS LOS PRODUCTOS DEL VALLE DEL JERTE ONLINE

TODOS LOS PRODUCTOS DEL VALLE DEL JERTE A UN CLICK

Ya hay una tienda online que ofrece las mejores mermeladas, licores, aceites, etc.

La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte ya ha puesto en marcha una tienda online desde la que se puede adquirir no sólo las frutas de temporada de mayor calidad –Picotas y Cerezas-, sino que también todos los productos del Valle del Jerte, tanto la fruta como los productos transformados mediante procesos 100% naturales.

La Agrupación de Cooperativas engloba a 4.000 productores repartidos en 17 empresas cooperativas situadas todas en el Valle del Jerte y en la Vera que trabajan siempre para ofrecer productos sanos y garantizando la máxima calidad.

Ahora estrenan esta primera tienda online en la que se disfruta de una amplia oferta de productos de calidad, una elevada capacidad de suministro y recursos tecnológicos de alto nivel, para responder siempre a los deseos y necesidades del consumidor final.

La seguridad en la compra online está garantizada gracias al pago con tarjeta de crédito a través de una pasarela de pago segura. La entrega se realiza mediante el envío por mensajería en un plazo de 48 horas a contar desde la recepción del pedido y del ingreso del precio.

Gracias a www.picotasjerte.es ya están todos los productos del Valle del Jerte a disposición de cualquier interesado y a un click de nuestra mesa, para que podamos disfrutar, no sólo de la mejor fruta de temporada, sino también de los mejores aguardientes y licores y las mejores mermeladas, el aceite de oliva virgen obtenido de la variedad local denominada “Manzanilla Cacereña” reconocido bajo el amparo de la Denominación de Origen Protegida Gata Hurdes, así como las exclusivas picotinas. ¡Picotea el Jerte!

lunes, 13 de diciembre de 2010

EL CRDOP CEREZA DEL JERTE ANALIZA EL GRAN FUTURO DE LA PICOTA

EL CRDOP CEREZA DEL JERTE ANALIZA EL GRAN FUTURO DE LA PICOTA
La Jornada Técnica abarcará todos los aspectos y sectores relacionados con este producto diferenciado

El Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte organiza una Jornada Técnica que lleva por título “Picota del Jerte con Denominación de Origen, un producto con futuro”. Con ella se pretende que el sector de la Cereza del Jerte, que engloba a productores, técnicos de las empresas inscritas, técnicos de la administración autonómica, etc., puedan conocer y analizar las oportunidades que un producto diferenciado como la Picota del Jerte puede desarrollar dentro de un mercado global.

Para ello, el Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte contará con distintos profesionales pertenecientes a diferentes sectores imprescindibles para el sector de la Cereza del Jerte.

El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura estará presente en la Jornada Técnica para aclarar las novedades en la caracterización y tratamientos post cosecha, la importancia de la comunicación también quedará patente gracias a la empresa especializada en comunicación patrimonial Forma Libera y la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte pondrán de manifiesto las nuevas oportunidades para la Picota del Jerte. Además se tendrán en cuenta especialmente cada uno de los sectores del mercado: estarán presentes oportunidades en el mercado minorista -gracias a la intervención de la empresa Frutas Asturias-, en las grandes superficies –con la participación de Eroski-, y por supuesto de los mercados europeos gracias a la aportación del ICEX.

La Jornada Técnica cuenta también con el total apoyo de la Junta de Extremadura, el Director General de Comercio, Pedro Antonio Jara Galán, será el encargado de clausurar la Jornada.

A lo largo de esta Jornada Técnica se pondrá de manifiesto la relevancia que la diferenciación, la calidad y la capacidad de producir este producto exclusivo son las claves para el éxito presente y futuro del mismo.

JORNADAS TÉCNICAS: "PICOTA DEL JERTE CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN, UN PRODUCTO CON FUTURO"

El miércoles, 15 de diciembre se celebran las Jornadas técnicas sobre la Picota del Jerte:


Dónde: CENTRO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA Y DE MONTAÑA
Avda. de España, 43.10600 Plasencia (Cáceres).

FECHA: 15 DE diciembre de 2010.


9:00: RECEPCIÓN, ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LAS JORNADAS a cargo de D. PEDRO ANTONIO JARA GALÁN, DIRECTOR GENERAL DE COMERCIO DE LA JUNTA DE EXTREMADURA.

9:30: "Caracterización y tratamientos post-cosecha de cerezas de las variedades PICOTAS DEL JERTE”, a cargo de los investigadores del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura: Dª. María Teresa Hernández Méndez y D. David González Gómez.

10:00 RESUMEN DE LA CAMPAÑA 2010. Mª Teresa García Becedas. Técnico del SSV


10:30 Ponencia “LA DIFERENCIA ES LA CLAVE” a cargo de Dª. ÁNGELA BARUSI de la empresa Forma Libera, empresa especializada en comunicación patrimonial

11:00: CAFÉ.

11:30 “NUEVAS OPORTUNIDADES PARA LA CEREZA PICOTA DEL JERTE”, a cargo de D. Benito Izquierdo Bajo, director comercial de la empresa Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte S.C.L.

12:00 “LA PICOTA DEL JERTE EN EL MERCADO MINORISTA”, a cargo de D. José Gonzáles Gómez, propietario de la empresa “FRUTAS ASTURIAS” de Madrid.

12:30 “LA PICOTA DEL JERTE EN LA GRAN SUPERFICIE”, a cargo de D. Eriz Zumarraga Azkarate, Responsable de compras de fruta fresca de EROSKI

13:00: “LA PICOTA DEL JERTE EN LOS MERCADOS EUROPEOS”,

D. Javier García Noya Jefe del Departamento de Productos Agroalimentarios Frescos de ICEX.



14:00: TURNO DE PREGUNTAS.

14:30: CLAUSURA DE LAS JORNADAS a cargo D. Pedro Antonio Jara Galán, Director General de Comercio de la Junta de Extremadura

martes, 23 de noviembre de 2010

EL SALÓN DE GOURMETS CELEBRA SUS BODAS DE PLATA

XXV SALÓN DE GOURMETS: 11, 12, 13 y 14 de abril de 2011

EL SALÓN DE GOURMETS CELEBRA SUS BODAS DE PLATA

La historia de la gastronomía española en este último cuarto de siglo tiene como referente al Salón de Gourmets, excepcional testigo de la evolución que ha experimentado el sector en los últimos 25 años.

El Grupo Gourmets prepara el XXV Aniversario del Salón de Gourmets con nuevas y diversas actividades que se sumarán a las que han acompañado al evento casi desde sus inicios.

Cereza del Jerte obtiene la distinción producto Extrema Selección de Extremadura

Mejor plato elaborado con cereza de la DO Cereza del Jerte

Los Premios Extrema Selección reconoció los mejores productos con Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida de Extremadura

El Consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan María Vázquez, ha presentado en Mérida la primera edición de los Premios Extrema Selección, un certamen que reconoce a los mejores productos agroalimentarios de las Denominaciones de Origen (DO) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de Extremadura.

Los Premios Extrema Selección, que nacen con la vocación de convertirse en un sello de calidad añadida, se dieron a conocer el en el Palacio de Congresos de Mérida.

Con ellos, Extremadura contó con un panel de los mejores productos agroalimentarios de calidad diferenciada, esto es, aquellos que están protegidos por la normativa europea, garantizan el cumplimiento de unos requisitos superiores a los exigidos al resto de productos agroalimentarios y están vinculados a una zona geográfica identificada.

Juan María Vázquez ha explicado que Extremadura cuenta con una amplia gama de productos agroalimentarios amparados por el sello de DO e IGP, cuya calidad y variedad es reconocida tanto en el ámbito nacional como europeo. Con diez Denominaciones de Origen y dos IGP, todas las comarcas extremeñas están integradas en al menos una figura de calidad.

Por este motivo, ha argumentado el responsable extremeño de Agricultura, la Junta de Extremadura quiere “sumar esfuerzos para promover y promocionar nuestros alimentos de calidad”, habida cuenta del esfuerzo realizado por el sector de la agroalimentación extremeña en los últimos años para aumentar la calidad y los buenos resultados obtenidos en este sentido.

Como ha explicado Vázquez, “se trata de darle un plus de excelencia a nuestros productos través de los Premios con el fin de mejorar el conocimiento, la promoción y el consumo de estos productos”.

Los Premios

La primera edición de los Premios Extrema Selección reconoce al mejor producto de cada una de las DO e IGP de Extremadura. Para ello, integrará en el panel de galardonados, el mejor aceite de oliva virgen extra producido por las DO Aceite de Monterrubio y Aceite Gata-Hurdes de la tradicional cata-concurso que la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural celebra anualmente y que este año cumple su decimotercera edición.

Del mismo modo, recibió el reconocimiento de Extrema Selección, los productos ganadores de los Premios Espiga de Oro de Caja Rural de Extremadura, en las categorías que la entidad tiene instauradas: jamón ibérico DOP Dehesa de Extremadura, vino Ribera del Guadiana y mejor plato elaborado con cordero de la IGP Corderex.

El panel de los premios Extrema Selección se completó con los mejores productos en las categorías de miel con DO Villuercas-Ibores; mejor queso de oveja de las DO Queso de la Serena y Torta del Casar; mejor queso de cabra de la DO Queso de Ibores; mejor plato elaborado con cereza de la DO Cereza del Jerte; mejor pimentón DO Pimentón de la Vera y mejor plato elaborado con ternera de la IGP Ternera de Extremadura.

Los productos galardonados han sido los mejores valorados en las correspondientes catas de expertos que se han ido desarrollando en los últimos meses en la Estación Etnológica de Almendralejo para cada una de las categorías y en los dos certámenes de cocina para los casos de Cereza del Jerte y Ternera de Extremadura que se han celebrado en el Parador Nacional de Jarandilla.

Los galardonados, que se dieron a conocer en el acto de entrega de premios obtienen un distintivo que los identificará como producto Extrema Selección de Extremadura y que aspira a consolidarse como un marchamo de calidad extra que logre el reconocimiento de los consumidores.

Las DO e IGP de Extremadura

Extremadura cuenta con diez Denominaciones de Origen reconocidas que son: Aceite de Monterrubio; Aceite Gata-Hurdes; Cereza del Jerte; Miel Villuercas-Ibores; Pimentón de la Vera; Queso de la Serena; Torta del Casar; Queso Ibores; Dehesa de Extremadura; Ribera del Guadiana; Y con dos Indicaciones Geográficas Protegidas: Cordero de Extremadura y Ternera de Extremadura.

viernes, 19 de noviembre de 2010

La alimentación sana, un derecho del niño

En el día Internacional del Niño:
Alimentación sana: un derecho del niño

Los niños y las niñas menores de 18 años requieren a menudo una atención y protección especiales. Además de los 10 artículos de los que consta la Declaración de los Derechos de los Niños, con el objetivo de fraternizar y comprender a los niños de todo el mundo, se instauró el Día Mundial de la Infancia. Una fecha que se destina a actividades para promover el bienestar de los todos los niños del planeta.
En 1948 las Naciones Unidas aprobaron la Declaración Universal de los Derechos Humanos que, implícitamente, incluía los derechos del niño. Debido al convencimiento de que tanto niños como niñas debían tener sus necesidades especialmente enunciadas y protegidas, en 1959 se aprobó la Declaración de los Derechos del Niño. Su premisa principal es que todos y cada uno de los derechos de la infancia son irrenunciables, por lo que ninguna persona puede vulnerarlos o desconocerlos bajo ninguna circunstancia.
Desde la Asociación “5 al día”, somos muy conscientes del papel que todos tenemos que desempeñar para lograr un cambio positivo. En dos (artículo 2º y 4º) de los diez artículos de dicha Declaración, se alude directamente en la alimentación, promoviendo como derecho fundamental una mayor salud para los más pequeños y adolescentes.
De acuerdo con el espíritu de la Declaración, “5 al día” centra su principal línea de trabajo entre los niños de 6 a 12 años, realizando charlas y talleres de frutas y hortalizas por toda España. Estas acciones se completan con un Programa Educativo elaborado por pedagogos y avalado por nuestro Comité Científico, en numerosos colegios del país.
Y es que si queremos conseguir el consumo de al menos cinco frutas y hortalizas al día, es necesario invertir en promocionar este mensaje entre los niños y jóvenes, nuestro futuro. Educarles en salud, creándoles buenos hábitos que mantendrán el resto de su vida, es una de las mejores maneras de impulsar y fomentar la alimentación saludable y la prevención de la obesidad. De hecho, según la Organización Mundial de la Salud, España es uno de los países de la Unión Europea con mayor prevalencia de obesidad infantil. Según los últimos datos de la Encuesta Nacional de Salud, el índice de obesidad infantil y juvenil, entre los 2 y los 17 años, es del 8,9% mientras que el sobrepeso asciende al 18,7%. O lo que es lo mismo, el 27,6% de los niños y jóvenes españoles presenta un peso superior al recomendable.
Por ello desde la Asociación luchamos día a día y mañana, Día Mundial de la Infancia, si cabe con más fuerza y empeño, para conseguir que el mensaje “5 al día” sea una realidad diaria entre los niños y jóvenes. 5 frutas y hortalizas al día es sin duda, el mejor remedio para combatir entre otros males, la contradictoria pandemia del siglo XXI: la obesidad infantil.

martes, 26 de octubre de 2010

"5 al día" nos envía recetas para aprovechar la fruta y verdura del otoño

www.5aldia.com

Otoño, aprovecha los productos de temporada

Vuelven a bajar las temperaturas y con ellas la nueva temporada de frutas y hortalizas de otoño. Te proponemos algunas recetas para que les saques el máximo partido.

Después de todos los excesos de verano lo mejor es ponerse manos a la obra para recuperar los buenos hábitos. El otoño además, ofrece infinitas posibilidades para ello ya que comienza la temporada de las variedades otoñales. Alcachofas, lombarda, puerros, pomelos o chirimoyas son algunas de las reinas de la temporada. Por no hablar de que da comienzo la temporada de setas, de gran tradición en nuestro país.

Coliflor con salsa de frutos secos:
Ingredientes para 4 personas:
- 1 coliflor mediana
- 4 dientes de ajo.
- 50 g de almendras picadas.
- 25 g de piñones.
- 100 ml vino blanco.
- 1 bote de leche evaporada.
- 1 ramita de perejil.
- aceite, sal y pimienta blanca.

Elaboración:
Se separa la coliflor en ramitos y se cuece en agua con sal hasta que esté tierna.
Se pican los ajos y se fríen ligeramente en una sartén con un poco de aceite. Se añaden los piñones y las almendras y se tuestan durante unos dos minutos. Añadir el vino y la leche y dejar reducir 5 minutos a fuego suave.
Salpimentar.
Agregar la salsa a la coliflor escurrida, calentar y servir.

Puerros asados
Ingredientes:
- 8 puerros pequeños
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas de cebollino picado
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- Sal y pimienta
- Perejil, para adornar

Elaboración:
Limpiamos los puerros y los asamos partiéndolos por la mitad con una cucharada de aceite, durante 5-10 minutos.
Mientras preparamos la salsa: batimos el resto del aceite, el vinagre, el cebollino, el perejil y la mostaza y lo salpimentamos. Servimos los puerros en una fuente y vertemos la salsa por encima. Decoramos con el perejil. Y … ¡a degustar este sano y exquisito plato!

Piña rellena con papaya
Ingredientes para 4 personas:
- 1 piña mediana
- 1 papaya grande
- 1 vasito de chupito de licor de mora (opcional sin alcohol para que también lo puedan disfrutar los más pequeños)
Elaboración:
Cortar la piña por la mitad a lo largo, una vez tengamos ambas mitades las vaciamos y cortamos su contenido en cuadraditos. Por otro lado, pelamos la papaya y la cortamos también en tacos. Mezclamos ambas frutas y las disponemos dentro de las cáscaras de piña que hemos vaciado. Para terminar rociamos con el licor de mora y ya tenemos un estupendo postre, muy fácil de hacer para disfrutar con nuestros amigos y familiares estas navidades.

Estos son algunos ejemplos, pero las posibilidades son infinitas. Además, utilizar productos de temporada en nuestras recetas no solo se beneficiará nuestro organismo, sino también nuestro bolsillo y nuestro paladar, ya que es un hecho que estos productos son más económicos y están en su punto justo de maduración. ¿A qué esperas para apuntarte a la filosofía “5 al día”?

Sobre la Asociación “5 al día”
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.

Entre sus acciones destacan actividades como el Programa Educativo “5 al día” o “Apadrina un Colegio”, con los que se trata de implicar a los centros de enseñanza en la transmisión de los valores de una alimentación saludable y en la que ya participan numerosos colegios de toda España.

lunes, 18 de octubre de 2010

CEREZA DEL JERTE EN FRUIT ATTRACTION

EL D.O.P. Cereza del Jerte estará en FRUIT ATTRACTION que se celebra en IFEMA esta semana del 20 al 22 de octubre. Estamos en el stand 10B04 en el pabellón 10 ¡Ven a vernos!


FRUIT ATTRACION, Feria Profesional del Sector Hortofrutícola, acoge por segundo año consecutivo el Congreso Gastronómico de Frutas y Hortalizas para el Canal Horeca, FRUIT FUSIÓN 2010, organizado por IFEMA y FEPEX, en colaboración con madridfusión y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

FRUIT FUSIÓN será de nuevo un espacio de divulgación e interpretación de los mejores productos de la huerta al servicio de la cocina y una plataforma única de promoción para incentivar el consumo de frutas y hortalizas en el Canal Horeca, su público objetivo. Asimismo, servirá como herramienta de promoción de las empresas expositoras de la feria, y como escaparate de la riqueza y variedad de productos hortofrutícolas
El programa de FRUIT FUSIÓN introduce, como novedad, la participación en el Congreso de reconocidos cocineros internacionales de la talla del siciliano Corrado Assenza, (Caffé Sicilia) y la mexicana Rita Sánchez, (La Taquería del Alamillo).Junto a ellos, un atractivo cartel de cocineros nacionales entre los que se encuentran Carmelo Bosque, (Restaurante Lillas Pastia), Fernando del Cerro, (Restaurante Casa José), Jesús González Conejero, (Restaurante La Cabaña), Francis Paniego, (Restaurante Portal de Echaurren), Marcelo Tejedor, (Restaurante Casa Marcelo) o David Yarnoz, (Restaurante El Molino de Urdániz).
Como complemento a las demostraciones de cocina, FRUIT FUSIÓN ofrecerá además, un espacio dedicado a la coctelería, dirigido por el prestigioso barman Diego Cabrera (Restaurante-coctelería Le Cabrera), y acogerá el I Concurso Nacional de Talla de Frutas.
No faltarán debates y talleres protagonizados por profesionales del sector como Luis Pacheco (Gold Gourmet) o José Uranga (FEPECO), así como degustación de productos a cargo de las empresas expositoras y numerosas actividades con el objetivo de incentivar de forma dinámica, amena y participativa, el consumo de frutas y hortalizas.
FRUIT FUSION se celebrara en el pabellón 10, el mismo escenario en el que se desarrollará la actividad comercial, el miércoles 20 y el jueves 21 de octubre, en horario de 12 y 18 horas; y el viernes 22 de octubre, de 12 a 13 horas. Las entradas para el II Congreso Gastronómico de Frutas y Hortalizas para el canal Horeca se pondrán a la venta en el mes de Julio.
Para más información www.madridfusion.net .

lunes, 4 de octubre de 2010

“5 al día” regresa a los coles con su Programa Educativo

El nuevo curso acaba de comenzar y con él “5 al día” vuelve a estar presente en colegios de todo el ámbito nacional de la mano de su Programa Educativo y de los hábitos saludables que se desea inculcar a los escolares.

Los escolares llevan ya unas semanas de clase de este nuevo curso escolar 2010/2011, los niños han vuelto a las aulas con renovada energía, y a ellos se une “5 al día” y su Programa Educativo con el que se pretende continuar enseñando a los más pequeños, de manera lúdica y amena, hábitos saludables en cuanto a alimentación.

Este es el séptimo curso escolar consecutivo en el que “5 al día” está presente con este Programa Educativo en multitud de colegios, en el que más de 300.000 niños de toda España, participan. Estos niños se acercan al mundo de las frutas y hortalizas, de una manera atractiva y divertida, gracias al material del programa que la Asociación facilita a los colegios y mediante el que el profesorado enseña a los más pequeños los beneficios para nuestra salud que aporta el consumo diario de este tipo de alimentos.

Son muchos los centros que complementan las actividades lúdico-formativas del Programa Educativo con actividades propias, y “5 al día” reconoce la labor de estos centros nombrándolos “colegio del mes”.
También La Asociación desarrolla con los colegios actividades complementarias tales como concursos, charlas informativas, juegos, diversos talleres y la obra de teatro “La magia de las frutas y hortalizas”, entre otras actividades. Estas iniciativas se crean para mejorar el vínculo entre los centros y la Asociación y para, también, seguir incentivando la participación de los colegios en el Programa Educativo “5 al día”.

Además de la formación mediante fichas y las actividades complementarias, los niños reciben en los colegios la revista infantil “5 al día” con juegos, pasatiempos, curiosidades, etc. sobre las hortalizas y las frutas. Con este reparto se desea que los estudiantes aprendan y se entretengan y, también, que los padres interactúen con los pequeños de la casa y participen de su educación en alimentación.

La Asociación, un año más, lleva a cabo esta iniciativa con la colaboración de los colegios y de los padres de los alumnos, para que los niños aprendan, de la mejor manera, la importancia que tienen las frutas y hortalizas en una correcta y sana nutrición.


Sobre la Asociación “5 al día”
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.

Entre sus acciones destacan actividades como el Programa Educativo “5 al día” o “Apadrina un Colegio”, con los que se trata de implicar a los centros de enseñanza en la transmisión de los valores de una alimentación saludable y en la que ya participan numerosos colegios de toda España.


www.5aldia.org / www.5aldia.com

miércoles, 11 de agosto de 2010

Decálogo “5 al día” para una vida saludable

Seguir un estilo de vida saludable requiere cierta disciplina. Con este decálogo te ayudamos a interiorizar cada hábito para que te sea más sencillo apuntarte a la vida sana.


¿Cuántas veces has oído aquello de “hay que beber agua” o “es necesario dormir bien”? Aquí te recopilamos en un decálogo todas las reglas de oro para llevar una vida saludable. No te pierdas ni una y tu cuerpo te lo agradecerá.

1.- Practica una alimentación equilibrada, come de todo en su justa medida, recuerda que todos los grupos de alimentos son importantes para tu salud.

2.- Bebe agua. Recuerda que el 65 por ciento de tu cuerpo es agua. En el ejercicio la hidratación es primordial antes durante y después de la práctica.

3.- Muévete. El ejercicio físico regular mantendrá activos tu cuerpo y tu mente. Aprovecha tu día a día para mantenerte activo. Ve andando a trabajar, sube las escaleras en lugar del ascensor o da un paseo de vez en cuando.

4.- Duerme bien. Cárgate las pilas mientras duermes y recuerda que 8 horas es lo ideal para que tu cuerpo se reactive.

5.- Distribuye los alimentos en 5 comidas al día, desayuno, media mañana, comida, media tarde y cena, tu organismo te lo agradecerá.

6.- Cuida tu cuerpo, pero también tu mente. Dale la espalda al estrés y fomenta la alegría. Mantener el equilibrio en tu interior hará que tu cuerpo se sienta mejor. La actividad física diaria te ayudará.

7.- Apúntate a la filosofía “5 al día”. Consume 5 raciones entre frutas y hortalizas variadas, la mejor combinación al menos 3 raciones de frutas y 2 de hortalizas, una de ellas en crudo. Es importante la variación para beneficiarnos de las diferentes propiedades de cada una de ellas.

8.- Se regular en tus horarios. Los desajustes en la rutina diaria y, especialmente, en la alimentación afectan, a nuestro organismo. En la medida de lo posible debemos organizarnos para alcanzar un equilibrio.

9.- No te olvides del deporte. Practicar algún deporte, ya sea en instalaciones deportivas o al aire libre hará que tu cuerpo se sienta fuerte y sano. Además, no olvides que el deporte libera endorfinas, con lo cual, aumentará tu sensación de bienestar.

10.- No te saltes el desayuno. Para tener energía durante el resto del día es importante empezar bien la mañana. El desayuno debe ser completo y equilibrado, incluyendo fruta fresca, en zumo o desecada, lácteos bajos en grasa y pan o cereales para el desayuno bajos en azúcar y grasa.

Sobre la Asociación “5 al día”
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.

Entre sus acciones destacan actividades como el Programa Educativo “5 al día” o “Apadrina un Colegio”, con los que se trata de implicar a los centros de enseñanza en la transmisión de los valores de una alimentación saludable y en la que ya participan numerosos colegios de toda España.

sábado, 7 de agosto de 2010

Verano en el Valle del Jerte

Arte y música inspirada en las cerezas y picotas del Valle del Jerte


Todos los viernes y sábados de agosto a las 20.00h los visitantes del Valle del Jerte están invitados a la exposición y concierto a capela del cantautor Luis Pastor acompañado en esta ocasión por Lourdes Guerra. Una puesta en escena especial, bajo el título de su próximo disco “Pájaros de Encina”, que para esta ocasión presenta un repertorio inspirado en el Valle del Jerte.
Pastor, es una voz con una de las trayectorias más largas y más comprometidas del panorama musical español. Considerado uno de los creadores de la canción con letra de demanda social, el artista compró su primera guitarra con dieciséis años, y con ella recorrió diferentes centros de emigrantes en Alemania, Francia y Bélgica en la época de los años 70, para cantar a la libertad y por la mejora de la situación de estas personas.
El espacio EMAC es un lugar de encuentro para el arte en plena naturaleza. Un lugar ideal para disfrutar de las tardes de agosto en el Valle del Jerte.
Esta actividad forma parte del programa de actividades lúdicas, culturales y festivas, para disfrutar del verano en el Valle del Jerte.

Dónde:
EMAC. Espacio Morán de Arte Contemporáneo – Casas del Castañar (Valle del Jerte)
N-110, km 15 Carretera de Casas del Castañar, km 0,300

martes, 27 de julio de 2010

BROCHE DE ORO PARA LA CAMPAÑA DE CEREZAS

El Valle del Jerte celebra el próximo día 6 de agosto la gran fiesta por la que toda la Comarca del Jerte se reunirá para celebrar con distintas actividades el cierre de la Campaña de Cerezas 2010.



jueves, 22 de julio de 2010

PRIMER RECETARIO DE CEREZAS ELABORADO POR INTERNAUTAS

¡ Ya están los 9 ganadores!

Los internautas sorprenden con un completo libro para cocinar con cerezas del Valle del Jerte
El éxito de participación del concurso de recetas con cerezas y picotas del Jerte realizado por el blog de cocina Lazyblog

El pasado 28 de junio se puso en marcha una iniciativa por parte del blog de cocina Lazyblog que, con el apoyo y patrocinio del Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte, abría un concurso de recetas que incluyeran las cerezas o picotas del Valle del Jerte entre sus ingredientes principales.
Los internautas han sorprendido participando muy activamente aportando hasta 125 recetas de todo tipo. El concurso ha contado con una importante participación de numerosos bloggers tanto españoles como de países de origen tan dispares como Suiza, Francia, Italia, Holanda, Portugal o Taiwán.
Gracias al rotundo éxito de participación y a la calidad de las recetas presentadas, el número de ganadores ha aumentado y finalmente no han sido 3 los ganadores, sino que se ha incrementado el número hasta 9 para premiar tantas recetas tan elaboradas y de tanta calidad como las presentadas. El premio a recibir está compuesto por un lote de cerezas que aporta el C.R.D.O.P. Cereza del Jerte para los ganadores de cada una de las tres categorías.

Los meses de primavera y verano son los únicos en los que podemos disfrutar de uno de los frutos con más propiedades naturales cultivados en España: la cereza y la picota. El cultivo tradicional y natural que se lleva a cabo en el Valle del Jerte multiplica sus propiedades y los importantes beneficios para la salud.
El consumo de este fruto fresco aporta un sinfín de beneficios a nuestro organismo, además por supuesto de ser un placer para nuestros sentidos. Pero cada vez se extiende más el empleo de la cereza en la cocina, una tendencia innovadora con la que se aprovecha al máximo el rico sabor y especial textura de estos atractivos frutos que abarcan una gama de colores desde los rojos a los púrpuras. Día a día se incrementan el número de sorprendentes y sabrosas recetas que además consiguen que podamos disfrutar de este fruto durante más tiempo, puesto que teniendo cereza de temporada, se pueden elaborar fáciles recetas como cualquiera de las 125 propuestas por los internautas.
Sólo hay unas cerezas y picotas que podemos consumir con la máxima calidad garantizada: la cereza y picota del Valle del Jerte, son las únicas que cuentan con el aval de una denominación de origen protegida.

jueves, 8 de julio de 2010

5 al día nos aconseja disfrutar de las saludables PIcotas del Jerte

Junio, pasión por el rojo del Jerte

Las picotas y cerezas están ahora en plena temporada, con importantes propiedades antioxidantes es una de las frutas que nos ofrece esta época del año plagada de diferentes variedades de fruta.

Entre las cerezas se pueden distinguir tres variedades: la dulce, la ácida (que se suele utilizar para conservas) y la Duke, que es una mezcla de ambas. En España destaca la picota, o cereza sin rabito, que se cultiva en el Valle del Jerte, en Extremadura, donde se obtiene la mayor cosecha de cerezas de nuestro país. Las cerezas y picotas del Valle del Jerte son frutas de pequeño calibre, pero en su interior concentran una riqueza increíblemente valiosa para nuestra salud y para el cuidado de nuestra belleza. Ya sabíamos que al igual que el resto de frutas y hortalizas, nos ayudan a mantener el equilibrio que nuestro cuerpo necesita. Pero ahora sabemos que gracias a su contenido en sustancias bioactivas, sus beneficios van más allá.

Como fruto con importantes características antioxidantes la cereza y la picota del Jerte se revelan como un poderoso aliado contra el envejecimiento celular, con efectos que nos benefician tanto desde el interior de nuestro cuerpo, como sobre nuestra piel y cabello. Gracias a su rico contenido en flavonoides, especialmente antocianinas que aporta ese color rojo azulado a los frutos, así como en vitaminas A y C, todas ellas con acción antioxidante que neutralizan a los radicales libres responsables del daño celular y que parecen ser la base de numerosas enfermedades crónicas como el cáncer o las enfermedades cardiovasculares. Además su aporte de fibra contribuye a la regulación del tránsito intestinal, evitando el estreñimiento.


Para disfrutar de todo su sabor es mejor consumir las cerezas frescas antes que demasiado frías. Si se guardan en la nevera es conveniente no amontonarlas ni mantenerlas en su interior más de tres días.

Estas sabrosas frutas son una manera saludable de picar entre horas aportando a nuestro cuerpo vitaminas, minerales, fibra y sustancias bioactivas, de esta manera estaremos incluyendo una de las 5 raciones recomendadas entre frutas y hortalizas al día.


emisor: “5 al día”

Sobre la Asociación “5 al día”
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.
Entre sus acciones destacan actividades como el Programa Educativo “5 al día” o “Apadrina un Colegio”, con los que se trata de implicar a los centros de enseñanza en la transmisión de los valores de una alimentación saludable y en la que ya participan numerosos colegios de toda España.

www.5aldia.org / www.5aldia.com

viernes, 2 de julio de 2010

¡Las PICOTAS del JERTE a Italia!

Durante los meses de mayo, junio y julio de 2010, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cereza del Jerte está llevando a cabo una campaña promocional de la picota en el mercado italiano, según informa el ICEX.

La campaña de publicidad cuenta con una amplia presencia en las principales revistas de país transalpino, tanto especializadas como aquellas publicaciones dirigidas al consumidor final, “con el objetivo de crear notoriedad”. La gráfica de dicha campaña está basada en el factor diferenciador -ausencia de pedúnculo- de dicha cereza, "tan especial y singular" propia del Valle del Jerte, Extremadura.

Simultáneamente, se está desarrollando un programa de promoción en punto de venta en los establecimientos de algunas de las principales cadenas de hipermercados italianos, en los que se ofrece una degustación de picotas así como información sobre una cereza con DO muy apreciada en el mercado local, pero hasta hoy poco conocida.

¡POR FIN UNA FERIA DE LA CEREZA, EN EL VALLE CEREZA!

El Valle del Jerte inaugura este fin de semana la primera FERIA DE LA CEREZA, concretamente el DOMÍNGO 4 DE JULIO en la localidad de EL TORNO, una celebración que viene a sumarse a la declarada de interés turístico nacional como es la fiesta del cerezo en flor, y que en esta ocasión quiere recordarnos que es el rojo fruto quien tras largos meses trabajo, es el verdadero protagonista de la vida de los jerteños y jerteñas.
Este día está preparado de forma muy especial para dar a conocer la verdadera “pasión” que sienten por este fruto en esta comarca del norte cacereño, para ello las organizaciones de la zona han preparado un extenso programa de actividades lúdicas, culturales y festivas, que arrancaron con la inauguración de las V Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota del Jerte.
Este día podremos disfrutar de un “Mercado de la Cereza” donde algunas de las más importantes empresas de comercialización de la zona expondrán y venderán al público su cerezas, recién reolectadas, además de otros productos de la zona. Como complemento y siempre con el rojo fruto como protagonista se realizarán talleres de gastronómicos con la cereza como protagonista, degustación de gazpacho de cerezas, cuenta cuentos con la “Cerecita Roja del Jerte” como estrella, exposición de utensilios de labranza y recolección, animación de calle, audiovisuales sobre la recolección y su clasificación hasta llegar a nuestras mesas, realización de rutas de senderismo entre cerezos… se trata de un día para “apasionarse” por el Jerte y por sus cerezas.
A destacar la CATA de cerezas, donde un grupo de expertos catadores transmitirán al público las cualidades de la cerezas, potenciando las extraordinarias características de la reina de las cerezas, LA PICOTA. El público asistente podrá participar de forma activa mediante la degustación y la percepción de los valores de este exquisito fruto. En este acto estará presente, D.Jesús Alonso, Director de Ciencia y Tecnología de la Junta de Extremadura.
Según la Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte, promotora de todas estas actividades, los objetivos que se persiguen son promocionar de forma integral el Valle del Jerte, potenciando el consumo de esta fruta, especialmente de la PICOTA, compartiendo con los visitantes el dinamismo que cobra la zona en esta época del año y facilitando la vivencia de nuevas emociones relacionadas con la participación activa en LA CERECERA.

miércoles, 30 de junio de 2010

Visitas guiadas durante la recolección de Picotas

La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte ha organizado cuatro visitas guiadas a sus instalaciones durante el mes de julio, en plena campaña de recolección de la cereza, con el fin de mostrar todo el proceso artesanal que conlleva la producción de este fruto.

Así, los días 4, 11, 18 y 25 de julio la agrupación abrirá sus puertas desde las 10:00 horas para dar a conocer la recolección, selección, envasado y transporte de las cerezas y picotas del Jerte, así como la forma de vida de los vallenses y el movimiento cooperativo durante una campaña cerecera.

http://www.ac-vallejerte.es/

LA PICOTA DEL JERTE CELEBRA EL EXITO DE ESPAÑA ANTE PORTUGAL

El programa de Telemadrid "La Leyenda de la Roja" celebran el éxito de España con rojas, rojas Picotas del Jerte!!!!
Podeis ver el programa en http://www.laleyendadelaroja.es/

miércoles, 16 de junio de 2010

YA HAN LLEGADO LAS PICOTAS DEL JERTE, UNA COSECHA DE EXCELENTE CALIDAD



YA HAN LLEGADO LAS PICOTAS DEL JERTE,
UNA COSECHA DE EXCELENTE CALIDAD

Ya se están recogiendo las primeras Picotas en el Valle del Jerte, las únicas que cuentan con la máxima calidad garantizada porque sólo ellas cuentan con el aval del Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida.

“Especialmente la cosecha este año tiene una calidad excelente, pero debido a la inclemencia meteorológica, este cosecha será de menor cantidad que en otras ocasiones” ha afirmado el Presidente del C.R.D.O.P. Cereza del Jerte, José Fernández García.

La Picota es la variedad más dulce y sabrosa. Este fruto de menor tamaño y color rojo oscuro o incluso púrpura concentra todas las propiedades beneficiosas para nuestro organismo, contando con un sabor y textura especiales. Un complemento nutricional idóneo para todos -tanto para la infancia, como para la mujer o la tercera edad- imprescindible en la temporada. Hay que recordar que la Picota se desprende sin su pedúnculo o rabito que queda en el árbol de forma natural durante la recolección manual, fruto por fruto, y tradicional que se sigue realizando en el Valle del Jerte.

El cultivo que se lleva a cabo en el Valle del Jerte multiplica las propiedades y los beneficios que este fruto aporta al organismo. Gracias a su rico contenido tienen propiedades tanto como depurativo, y antioxidante, como saciante o antinflamatorio, entre muchas otras.
Ya pueden encontrarse las auténticas Picotas en los puntos de venta habituales, se encuentran fácilmente gracias a la contraetiqueta presente todas las cajas. Hay que tener cuidado de no consumir cerezas a las que les han arrancado el pedúnculo con la intención de que parezcan picotas, así se hace una herida a la fruta por la que pueden llegar gérmenes. Un caso más habitual de lo que puede parecer y que nunca sucederá con las Picotas del Jerte debidamente etiquetadas.

jueves, 10 de junio de 2010

PEPA BUENO, Premio a la mejor Presentadora de Informativos XII Premios de la Academia de la Televisión




La elegida, Picota de Oro 2010, Pepa Bueno, ha ganado el Premio a la mejor Presentadora de Informativos durante la celebración anoche de la XII edición de los premios de la Academia de las Ciencias y las Artes de Televisión que se celebraron anoche en Madrid.

La editora y presentadora del Telediario 2, consigue el galardón a la mejor Presentadora de Informativos XII Premios de la Academia de Televisión

Ha dedicado el premio a todo su equipo y a los periodistas porque, "Para hacer un minuto de televisión, radio o para escribir en un periódico, es necesario un periodista. La esencia de nuestro trabajo sigue siendo tan imprescindible como siempre", dijo esta última tras recibir su premio.

Pepa Bueno fue elegida por los extremeños "PREMIO A LA EXCELENCIA PICOTA DEL JERTE 2010" por su profesionalidad y buen hacer.

TVE ha recibido 15 de los 19 galardones a los que aspiraba en la XII edición de los premios de la Academia de las Ciencias y las Artes de Televisión.

Foto: web RTVE

Disfruta las mejores cerezas y picotas, las del Valle del Jerte

Estamos en plena temporada de uno de los frutos con más propiedades naturales cultivados en España: la cereza y la picota. Sólo hay unas cerezas y picotas que podemos consumir con la máxima calidad garantizada: la cereza y picota del Valle del Jerte, las únicas que cuentan con el aval de una denominación de origen protegida. Identifícalas, es muy fácil gracias a la contraetiqueta del Consejo Regulador que aparece en todos sus recipientes.

Es imprescindible aprovechar la oportunidad de disfrutar de su sabor a la vez que cuidamos nuestro organismo por dentro y por fuera gracias a sus propiedades.

El cultivo tradicional y natural del Valle del Jerte, madurando de forma natural en el árbol hasta que se encuentran en su punto óptimo y su recogida a mano, fruto por fruto multiplica los beneficios que aporta a nuestro organismo este extraordinario fruto.
Gracias a su alto contenido en melatonina, polifenoles, minerales y oligoelementos la Cereza y la Picota del Valle del Jerte tienen importantes propiedades tanto como depurativo, como saciante o antinflamatorio, entre muchas otras. Siendo un complemento nutricional idóneo tanto para la infancia, como para la mujer o la tercera edad que incluso mejora el estado de ánimo y combate el estrés. Un fruto inmejorable para estar sanos.

No dejes de buscarlas en tu punto de venta habitual. Pregúntale a tu frutero por la auténtica.

Además, cada vez se extiende más el empleo de la cereza en la cocina, una tendencia innovadora con la que se aprovecha al máximo el rico sabor y especial textura de estos atractivos frutos que abarcan una gama de colores desde los rojos a los púrpuras.
Día a día se incrementan el número de sabrosas recetas que además consiguen que podamos disfrutar de este fruto durante más tiempo, porque se pueden elaborar fáciles recetas 100% naturales, como la confitura o el chutney por ejemplo, extendiendo así su consumo.
La Picota del Jerte es la variedad más dulce, la más tardía y la única que se desprende del árbol sin el rabito o pedúnculo. Hay que tener mucho cuidado de no comprar cerezas con el pedúnculo arrancado para que parezcan picotas del Jerte, porque así hacen una herida a la fruta por la que pueden llegar gérmenes. Un caso más habitual de lo que puede parecer y que nunca sucederá con las Picotas del Jerte debidamente etiquetadas por el Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte.

Ya sabes, ¡es muy importante buscar la contraetiqueta!

lunes, 7 de junio de 2010

Fotos del programa y enlace para escuchar el programa "No es un día cualquiera" de RNE





















Para escuchar el programa podeis entrar en este enlace y allí encontrareis los pods del programa:


http://www.rtve.es/podcast/radio-nacional/no-es-un-dia-cualquiera/

miércoles, 2 de junio de 2010

TVE- La Cereza del Jerte en Agrosfera

MENÚS Y RESTAURANTES PARA LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS EN EL VALLE DEL JERTE

4 al 14 de JUNIO 2010

RESTAURANTE ALBERJERTE

Plaza Mayor nº 1. El Torno. 927 17 52 21 – 619 800 072

Gazpacho de cerezas.
Revuelto de trigueros con ajetes.
Caldereta de chivarra con patatas fritas.
Cerezas con chocolate caliente y helado.
Vino, café y chupito de licores o aguardientes del Valle del Jerte.

PRECIO: 32 € . ( Incluye la recolección de cerezas en nuestra finca y una caja de 2 kg de cerezas directamente del árbol a tu casa, además de la entrada para Valle del Jerte Parque Aventura en circuitos verde o azul 1. Niños menores de 12 años: 22 €. Previa reserva fines de semana.



RESTAURANTE BALNEARIO VALLE DEL JERTE

Ctra N-110 Km. 383. Valdastillas. 927 63 30 00

Cebiche de Pulpo y Picada Templada de Pimientos acompañado por Espumoso de Cereza y Mahonesa
Un aperitivo para abrir boca
Pétalo Crujiente de Manzana con Granizado de Vodka Limón guarnecido con Cerezas
“Empezar con buen pie”, ésa es la filosofía de este irresistible plato

Milhojas de Trucha y Verduritas Baby, Mojado en Escabeche Semiagridulce con Marisco de Río,
Salsa Americana y Perlas de Cereza
Del río presentamos este plato primaveral con toques del Jerte

Rulo de Cordero Confitado con Puré Lila, bañado en Salsa de Cerezas y Crujiente de Parmesano
Una delicatesen envuelta de sabores con carácter

Falso Cubito de Hielo al Aroma de Kirsch, Relleno de Cereza, en Base de Yogur, Espuma
de Manzana Verde y Gominolas de Gengibre
La guinda para está exquisita degustación

PRECIO: 35 € IVA Incluido



RESTAURANTE LOS PILONES

Ctra N-110 Km. 368. Jerte. 927 47 02 04

Ensalada de Naranjas con Vinagreta de Cerezas
Codillo en Salsa de Cerezas
Arroz con Leche a la Confitura de Cerezas
Vino Tinto de Pitarra
Pan, Café y
Chupito de Licor o Aguardiente de Cereza

Precio: 24 euros



RESTAURANTE VADILLO

Paraje Vadillo S/N. Cabezuela del Valle. 627 79 63 25


ENSALADA TEMPLADA CON CEREZAS CONFITADAS, GULAS Y GAMBAS ADEREZADA CON VINAGRE DE CEREZA

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO EN SALSA DE CEREZAS

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE CEREZAS

PAN, AGUA , VINO, CAFÉ Ó INFUSIONES

PRECIO: 29 EUROS


RESTAURANTE TUNEL DEL HADA

C/ Coronel Golfín Nº 63. Jerte. 927 47 00 00

Chupito de Sopa Fría de Cerezas con su Aceite y Cola de Gamba
Variedad Sunburst

Milhojas Gratinado de Foie y Manzana con Caramelo de Oro y Cerezas Gelatinizadas
Variedad Summit

Lomo de Trucha en Escabeche Suave de Cereza, sus Verduritas Salteadas y Crujiente de Espinacas.
Variedad California Van

Lascas de Bacalao y Calabacín con Crema de Remolacha y Cerezas en Tempura
Variedad California

Carrillera de Ibérico Glaseada al Tinto D.O. Rivera del Guadiana con Estofado de Cerezas y Chalotas Glaseadas.
Variedad Lapins

Bizcocho Fluido de Cerezas acompañado de Crema de Arroz con Leche y Hojaldre Caramelizado.
Variedad Picota (Ambrunés)

Cerezas en Blanco y Negro
Variedad Lapins

Infusión o Café incluidos

Bebidas no incluidas

Precio : 35,00 € Iva incluido


RESTAURANTE TORMANTOS

Avda del Valle nº 41. Piornal. 927 47 63 65

 Gazpacho extremeño.
 Pluma Ibérica con salsa de cerezas y panaderas.
 Tarta de cereza.
 Café y chupito “Licor de cereza”
 Vino.- Conde de Picardo.
o Precio.- 25€
RESTAURANTE LA SERRANA

Ctra . Garganta la Olla S/N. Piornal. 927 47 60 34

 Gazpacho de picotas verdes.
 Besuguitos gratinados con cerezas y sus especias.
 Magret de pato con compota de manzana verde y espuma de cerezas.
 Postre.- cerezas picota D.O. Valle del Jerte.
 Café, licor y vino Ribera del Guadiana.
o Precio.- 30€



RESTAURANTE REGINO

Ctra N-110 km. 390. Casas del Castañar. 927 47 82 46.

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS
COCHINILLO ASADO
TARTA DE CHOCOLATE CON CULI DE CEREZAS
AGUA VINO DE PITARRA Y CAFE

PRECIO : 33€


RESTAURANTE TÍPICO VALLE DEL JERTE

C/ Gargantilla nº 16. Jerte. 927 47 00 52 – 656 36 59 88


Patatas Escabechadas con vinagreta de cerezas
ó
Gazpacho de Cerezas del Jerte

Carrilleras Ibéricas estofadas al vino con cerezas
ó
Cochinillo Ibérico Asado crujiente de la dehesa

Tarta de Yogurt con cerezas con culis
ó
Nuestra Tarta de queso con mermelada casera de cerezas picotas.

Pan, Agua, Café ó Infusiones. Opción por persona

- Vino: Nadir Tinto
- Precio : 30 Euros por comensal. IVA. Incluido



RESTAURANTE LOS ARENALES

Ctra. N-110. Km. 368. Jerte. 927 47 02 50.

torta del casar gratinada con salsa de cerezas

magret de pato confitado con cerezas y cebollitas glaseadas

cerezas con chocolate

vino ( trampal), agua y café

precio : 29 € iva incluido


RESTAURANTE GARZA REAL


C/ Piscina nº 12. Valdastillas. 927 47 50 55 – 626 98 27 84

Paté de cerezas con reducción de pedro ximenez al aroma de cerezas

Salmorejo de cerezas con gambones salteados al perfume de albahaca

Popieta de lubina rellena con salsita de cerezas

Pulpetones de carne con salteado de cerezas

Binomio de chocolate con helado de cerezas con un toque de kirsch

Copa de vino o cerveza o refresco o agua

PRECIO : 35 € iva incluido




RESTAURANTE PRADO DEL ABUELO

Avda. Plasencia nº 65. Cabezuela del Valle. 927 47 28 21.


Coulis de Gazpacho de cerezas con crujiente de jamón ibérico

Ensalada de escarola con cerezas del jerte

Solomillo rellenos de torta del casar con salsa de cereza

Mus de cereza

Vino de la tierra y agua

PRECIO: 29 €


RESTAURANTE LA COVACHA

Avda de Extremadura nº 26. Tornavacas. 927 17 72 30


Gazpacho Extremeño

Surtido de ibéricos

Bacalao a la salsa de cerezas

Solomillo de Ternera relleno de salsa al roquefort

Tarta de cerezas

Vino Extremeño, agua, café y licores

PRECIO: 52 € para 2 personas.




RESTAURANTE PUERTO DE TORNAVACAS

Ctra N-110 km. 357. Tornavacas. 927 17 70 46.


REVUELTO DE VERDURAS Y PICOTAS

PRESA IBERICA CON SALSA DE CEREZAS ò PASTEL DE CABRITO BAÑADO EN SALSA PICOTA

CUAJADA CASERA CON MERMELADA DE CEREZAS Y POLEN DE ABEJA

PAN, VINO, CAFE

CHUPITO CON CEREZA (cerezas del concurso maceradas con aguardiente )

PRECIO: 25 €

lunes, 31 de mayo de 2010

JORNADAS GASTRONÓMICAS EN EL VALLE DEL JERTE DEL 4 AL 14 DE JUNIO

LA ASOCIACIÓN DE TURISMO RURAL DEL VALLE DEL JERTE JUNTO CON LA SOCIEDAD PARA LA PROMOCIÓN Y DESARROLLO DEL VALLE DEL JERTE Y LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN “CEREZA DEL JERTE” CELEBRA LAS V JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA CEREZA PICOTA


La Asociación de Turismo Rural del Valle del Jerte celebra, por cuarto año consecutivo, las V Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota. En esta ocasión durante los días del 4 de Junio al 4 de Julio, podrá degustarse, en un total de 14 restaurantes de la Comarca, un menú a precio cerrado con platos elaborados con un elemento en común que son las Picotas del Jerte.

El acto de presentación e inauguración de las V Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, tendrá lugar el próximo 4 de Junio a las 20 horas en los jardines de los Salones Vadillo de Cabezuela del Valle.

En plena temporada de cerezas y picotas del Jerte, algunos de los restaurantes de la comarca han apostado por este producto, para incluirlo en un menú especial con el objetivo de demostrar a sus clientes, todas las posibilidades culinarias que tiene la cereza.

Catorce apuestas diferentes, que van desde las más divertidas a las más clásicas, pero sobre todo, con un estilo muy personal capaz de darle a un producto tan sencillo una nueva y sofisticada apariencia que harán de este producto la novedad en las cocinas de nuestro país.

Para más información: Asociación de Turismo Rural del Valle del Jerte. Tlf. 927 47 21 22 .www.vallecereza.com

jueves, 27 de mayo de 2010

"NO ES UN DÍA CUALQUIERA" en Valdestillas el 5 y 6 de junio

EL PROGRAMA DE RADIO NACIONAL: "NO ES UN DÍA CUALQUIERA", dirigido por PEPA FERNÁNDEZ, se emitirá el próximo fin de semana desde EL VALLE DEL JERTE (CÁCERES) El sábado 5 y el domingo 6 de junio de 2010, "No es un día cualquiera" se emitirá desde la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte (Carretera Nacional 110, kilómetro 381, en Valdestillas) El público que lo desee podrá acceder libremente durante toda la mañana (de 09'00 a 13'00 horas) hasta completar aforo.
¡Os esperamos!

miércoles, 26 de mayo de 2010

ORIGEN ESPAÑA se reune en Santiago de Compostela

IIª Asamblea General Ordinaria Santiago de Compostela, 26-28 mayo 2010

ORIGEN ESPAÑA, la Asociación Española de Denominaciones de Origen celebrará los días 26-28 de mayo su IIª Asamblea General Ordinaria en Santiago de Compostela. En la citada Asamblea se darán cita más de cuarenta Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de productos agroalimentarios (quesos, jamones, turrón, aceite, miel…etc) procedentes de toda la geografía española.

En el marco de la citada Asamblea, el día 27 de mayo se celebrarán unas jornadas técnicas que reunirán a profesionales de diversos sectores y que abordarán entre otros las modificaciones de los pliegos de condiciones y reglamentos, la acreditación de los organismos de certificación de acuerdo con la Normativa Europea EN 45011, el marco internacional de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, cuestiones actuales en relación con las mismas, así como las ayudas y subvenciones, los aspectos promocionales y de difusión comercial y la fiscalidad de los Consejos Reguladores.

Finalmente el 28 de mayo se reunirán los socios de ORIGEN ESPAÑA al objeto de celebrar la Asamblea ordinaria de la misma, en el marco de la cual se aprobará la Declaración de Santiago, texto que recogerá las inquietudes y reivindicaciones de los Consejos Reguladores de productos agroalimentarios españoles reunidos en ORIGEN ESPAÑA.

jueves, 13 de mayo de 2010

LAS CEREZAS DEL JERTE: YA ESTÁN EN EL MERCADO!

Los meses de primavera y verano son los únicos en los que podemos disfrutar de uno de los frutos con más propiedades naturales cultivados en España: la cereza y la picota. El consumo de este producto fresco aporta un sinfín de beneficios a nuestro organismo, además por supuesto de ser un placer para nuestros sentidos.
Sólo hay unas cerezas y picotas que podemos consumir con la máxima calidad garantizada: la cereza y picota del Valle del Jerte, son las únicas que cuentan con el aval de una denominación de origen protegida y, al ser una fruta de temporada, es imprescindible aprovechar esta oportunidad de disfrutar de un sabor inigualable a la vez que cuidamos nuestro organismo por dentro y por fuera gracias a sus propiedades.
El cultivo tradicional y natural que se lleva a cabo en el Valle del Jerte multiplica las propiedades y los importantes beneficios que aporta a nuestro organismo este exquisito fruto. Gracias a su alto contenido en melatonina, polifenoles, minerales y oligoelementos la Cereza y la Picota del Valle del Jerte tienen propiedades beneficiosas tanto como depurativo, como saciante o antinflamatorio, entre muchas otras propiedades. Son un complemento nutricional idóneo tanto para la infancia, como para la mujer o la tercera edad, inmejorable para estar sanos.
Además, cada vez se extiende más el empleo de la cereza en la cocina, una tendencia innovadora con la que se aprovecha al máximo el rico sabor y especial textura de estos atractivos frutos que abarcan una gama de colores desde los rojos a los púrpuras. Día a día se incrementan el número de sorprendentes y sabrosas recetas que además consiguen que podamos disfrutar de este fruto durante más tiempo, puesto que teniendo cereza de temporada, se pueden elaborar fáciles recetas 100% naturales, como la confitura o el chutney por ejemplo, y extender así su consumo más allá de los meses de temporada.
No tardarán en llegar las Picotas
La Picota es la variedad más dulce, la más tardía y es la única que se desprende del árbol sin el rabito o pedúnculo. Hay que tener mucho cuidado de no comprar cerezas a las que les han arrancado el pedúnculo para que creamos que son picotas, porque así se hace una herida a la fruta por la que pueden llegar gérmenes. Un caso más habitual de lo que puede parecer y que nunca sucederá con las Picotas del Jerte debidamente etiquetadas.

¡Aprovecha la temporada de Picotas y cerezas del Jerte para disfrutar de hábitos saludables!

" 5 al día" nos recuerda la importancia de 5 raciones de fruta y verdura en el menú diario

Sabemos lo importante que es consumir al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas al día, pero en ocasiones la dificultad es cómo introducirlas en nuestro menú diario. "5 al día" recomienda hacer más saludables nuestras comidas.

Las bondades de las frutas y las hortalizas, son conocidas por todos, pero en ocasiones la pregunta más frecuente es cómo introducir esas 5 raciones recomendadas en nuestro menú diario. A continuación os damos algunos consejos para incluirlas en nuestras comidas.

Desayuno: es la comida más importante del día, por ello dependiendo del tiempo y las costumbres de cada uno añadiremos alguna fruta u hortaliza. Bien una pieza entera, desecadas, en zumo o incluso como ingrediente, troceando fruta en la leche con cereales, rallando un tomate para añadir al pan junto con aceite.

A media mañana: evitando el “picoteo” de productos con un exceso de grasa y azúcar podemos tomar una pieza de fruta, o preparar en un “tuper” fruta de temporada.

La media mañana sería un gran momento para tomar Cerezas y Picotas del Jerte, fáciles de llevar a la oficina, al trabajo o tomar tranquilamente en casa.

Comida: En la comida, por costumbre solemos consumir una mayor cantidad de alimentos y más variados, en ocasiones esto suele deberse a que llegamos con hambre porque solemos saltarnos o el desayuno o la recomendación de media mañana. Acompañando a nuestro plato principal (carne, pescados, arroz, pasta…) podemos añadir cualquier tipo de hortaliza. Incluso puede ser un ingrediente protagonista en la elaboración de esos platos. Por ejemplo, risotto de espárragos y setas, pollo salteado con menestra de verduras, pasta con alcachofas y ajetes tiernos o lubina al horno con escalivada. Además, no olvides que el postre por excelencia es la fruta fresca, dándote un ocasión más para llegar a tus 5 al día.

Merienda: Por la tarde debemos incluir aproximadamente un 10% del aporte energético diario. Tenemos que huir de la bollería industrial que tiene un alto contenido de grasas y de los dulces. Las frutas frescas, los lácteos desnatados y el pan integral son la opción más aconsejable por los expertos.

La merienda es un momento importante para niños y mayores. Una ración de Picotas y cerezas del Jerte les ayudará a no caer en la rutina y su cuerpo y su paladar se lo agradecerán.

Cena: La relación entre la cena y un buen dormir es directa pues la digestión influye en nuestro descanso así que la recomendación es hacer una cena ligera no justo antes de irse a la cama. Ahora que empiezan las buenas temperaturas una ensalada, a la que además de vegetales podemos incorporar huevo duro, atún o queso fresco para hacerla más completa y a la vez diferente. Otra opción sería añadir o aderezar nuestros platos de huevos, pescados o carnes con hortalizas a la plancha o salteadas. En ambas opciones, la fruta debe ser la elección preferente para el postre. Otro buen momento para aprovechar la temporada de la cereza del Jerte y disfrutar una buena ración de Picotas que ayudará con la digestión y el sueño nocturno.

martes, 13 de abril de 2010

La premiada, Pepa Bueno, con el Presidente del CRDO Cereza del Jerte, Jose Fernández Garcia

PEPA BUENO ELEGIDA PREMIO A LA EXCELENCIA PICOTA DEL JERTE 2010



El galardón reconoce la trayectoria profesional de la periodista extremeña, su autenticidad y calidad en el desempeño de su trabajo
Por tercer año consecutivo, el Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte va a entregar el premio a la excelencia “Picota del Jerte”. En esta edición el galardón recae sobre Pepa Bueno, periodista extremeña que destaca por su trayectoria, la autenticidad de su persona y la calidad en el desempeño de su trabajo.
El “Premio Picota del Jerte” se ha entregado hoy, día 13 de abril durante la celebración del XXIV edición del Salón Internacional del Club Gourmets en Madrid en el stand propio de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte. El galardón ha sido entregado por el Consejero de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Extremadura, Juan María Vázquez García que ha felicitado a “esta extremeña de la que todos nos sentimos orgullosos” y al Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida. El Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, José Fernández García, ha presentado el acto, afirmando que Pepa Bueno y la Picota del Jerte “tienen en común una gran calidad, trabajada durante muchos años”.
Pepa Bueno, al recoger el “Premio Picota del Jerte”, ha confesado que ha comido picotas “toda la vida y me siento muy orgullosa de un producto de mi tierra reconocido en toda España y en cualquier punto de Europa”.
El “Premio Picota del Jerte” es un galardón que reconoce la labor de todos aquellos profesionales de diferentes ámbitos que destacan -al igual que la Picota del Jerte- por su autenticidad, calidad y excepcionalidad. En ediciones anteriores este Premio ha recaído sobre el cocinero Sergi Arola y el periodista Juan Ramón Lucas.
La periodista pacense, Pepa Bueno, vivió sus comienzos en Radio Nacional de España de Plasencia, de donde pasó a ser Jefa de Informativos de RNE en Aragón. En 1991 se incorporó a TVE donde presentó y dirigió el informativo regional del Centro Territorial primero de Andalucía y más tarde de Madrid. En Septiembre de 1996, junto a José Toledo, pasa a copresentar el programa “Gente” siendo además su subdirectora. Durante casi ocho años aparece diariamente en la pequeña pantalla, dando noticia de la crónica social y de sucesos. En 2004 presentó “Los Desayunos de TVE”, a la vez que el programa matinal “Esta mañana”. En septiembre de 2009 se hizo cargo de la 2ª edición del Telediario como presentadora y editora consolidando su liderazgo de audiencia.
Durante su larga permanencia en TVE ha asumido con éxito distintos retos, así como en sus colaboraciones en prensa escrita y online. Siempre ha demostrado que la seriedad, la constancia y la profesionalidad le han acompañado en cada uno de sus pasos y le han permitido culminar proyectos obteniendo impresionantes resultados de audiencia.
Además colabora activamente con la Asociación Escuela para todos, un ente sin ánimo de lucro y cuyo principal objetivo se centra en la escolarización de niñas en Camboya.

viernes, 9 de abril de 2010

LOS CEREZOS DEL VALLE DEL JERTE COMIENZAN SU FLORACIÓN

LA CEREZA DEL JERTE ESTARÁ EN EL SALON DEL GOURMETS

Esta semana comienza el Salon del Gourmets!

Salón del Gourmet, a partir del lunes, 12 de abril 2010
Pabellón 4 - Stand 4A07
Recinto Ferial Juan Carlos I (IFEMA) de Madrid

El día 13 de abril, La periodista Pepa Bueno recibirá el “Premio a la excelencia Picota del Jerte 2010” por su trayectoria profesional, en el marco del XXIV Salón del Gourmet –en el Recinto Ferial Juan Carlos I (IFEMA)- que tendrá lugar el próximo día 13 de abril en el stand del CRDO JERTE a las 14:15h durante un aperitivo almuerzo con productos de Extremadura.

miércoles, 7 de abril de 2010

LOS CEREZOS DEL VALLE DEL JERTE COMIENZAN SU FLORACIÓN


Con un retraso de casi tres semanas debido a la climatología, los Cerezos de Valle del Jerte empiezan su floración esta semana. Más de 30 variedades de cerezos y un manto blanco con todos los cerezos en flor cubre el Valle. Este milagro de la naturaleza tiene una duración de aproximadamente 10 días. El Jerte es el lugar de mayor tradición de cultivo de cerezas de toda España y de todo el mundo. Cerezas se cultivan en muchas zonas, pero la auténtica sólo es del Jerte.

En el Valle del Jerte se cultivan más de 100 variedades de cerezas, pero con Denominación de Origen Protegida (www.cerezadeljerte.com) sólo hay 4 variedades de “Cerezas del Jerte”: Ambrunés, Pico Limón Negro, Pico Negro y Pico Colorado, que ya no tienen rabito porque se desprende por sí solo. Además de la variedad de cereza Navalinda que tiene excelentes atributos y se distingue por ser la única con pedúnculo.

La Cereza fue introducido por los árabes en la zona alta de Cáceres y desde entonces se ha convertido en un monocultivo que ha traspasdo las fronteras extremeñas y es conocido en todo el mundo por su exquisitez. La época de recolección transcurre desde finales de abril hasta finales de agosto.

El paisaje del Cerezo en Flor propicia los paseos y las rutas para conocer el Valle. En las diferentes localidades, como Navaconcejo, Casas del Castañar o Cabezuela del Valle, los habitantes ofrecen a los visitantes la oportunidad de disfrutar de exquisitos productos típicos de la zona como son las sabrosas mermeladas y confituras, los vinos y licores realizados principalmente a base de cereza y frutas, dulces y platos tradicionales.

jueves, 11 de marzo de 2010

La Reina recibe en la Zarzuela la Cereza de Oro del Valle del Jerte

La Reina recibe en la Zarzuela la Cereza de Oro del Valle del Jerte

Leer la noticia en http://www.elperiodicoextremadura.com/noticias/noticia.asp?pkid=497375

miércoles, 10 de marzo de 2010

Programa de Actividades "Cerezos en Flor" 2010

PROGRAMA DE ACTIVIDADES:


JUEVES 18 DE MARZO: INAUGURACIÓN.
NAVACONCEJO
12:00 DISCURSO DE INAUGURACIÓN Y ENTREGRA PREMIO “CEREZA DE ORO”. Lugar: Plaza.
13:00 INAUGURACIÓN DE EXPOSICIONES. Lugar: Casa de Cultura, Horarios de 11 a14 h y 17 a 19h.
*Etnográfica. (Del 18 al 21 de Marzo)
*Fotografía; AGUADORES Y LAVANDERAS. Exposición cedida por la Excelentísima Diputación Provincial de Cáceres. (Del 18 de Marzo al 04 de Abril)
PLANETARIUM DE LA CAIXA. Lugar Polideportivo Municipal del 18 al 21 de Marzo. Horario de 11 a 13h y de 17 a 19h.
21:00 GRUPO FOLCLORE: “ SAL MORENA LOSAREÑA “. Lugar Plaza
VIERNES 19 DE MARZO:
NAVACONCEJO
11: 00 A 20:00: Mercado Medieval. Lugar: Calle Cañada Real
*12:00 a 12:30. Degustación de dulces típicos y ponche.
23:00: Concierto ALBERTUCHO. Lugar Paseo del Río.
SÁBADO 20 DE MARZO:
NAVACONCEJO
12:00 Representación de tradiciones locales interpretadas por niños del Valle del Jerte. Lugar: Plaza
12:30 Juegos Tradicionales Infantiles. Lugar: Plaza
17:30 Toros. Lugar Plaza de Toros
00.0 Verbena Popular: “Diamante Show Band”. Lugar Plaza
DOMINGO 21 DE MARZO:
NAVACONCEJO
10:00 Ruta Guiada por la Garganta “Las Nogaledas”. Lugar Puente de la Cruz


VIERNES 26 DE MARZO:
BARRADO
12:00 : DISCURSO DE CLAUSURA Y ENTREGA DE PREMIOS DEL CONCURSO DE FOTOGRAFÍA “EXTREMADURA EN IMÁGENES”.
12:30: INAUGURACIÓN DE EXPOSICIONES:
*Fotografía: MIENTRASIESTA. Exposición cedida por la Excelentísima Diputación Provincial de Cáceres. Lugar Gimnasio. Días 26 a 3 de Abril.
*Cerámica. AC ENGOBE de Plasencia. Lugar. Casa Cultura. Días 26 y 27 de Marzo
*Pintura. ART III, Estudio de Plasencia. Lugar Casa Cultura. Días 26 y 27 de Marzo
13:00: Degustación de Dulces Típicos y Licores.
17:00: Actividades Deportivas: Tiro con Arco, Ginkana en Bicicleta, Rápel y Petanca.
22:00: Concierto. MAGGOT BRAIN. Lugar Plaza
SÁBADO 27 DE MARZO:
BARRADO
11:00: Animación funámbulus.
12:30: Grupo Folclore “SABOR AÑEJO“. Lugar Plaza
17:00: Juegos Tradicionales Infantiles.
23:00: Verbena Popular: “Vulkano Show”. Lugar Plaza
TORNAVACAS
II MARCHA SENDERISTA DEL CEREZO EN FLOR – MARCA DE EXTREMADURA
Recorrido: Tornavacas- Cerezal de la Vega- Reserva Natural de la Garganta los Infiernos- Los Pilones- Reboldo- Jerte- Cerezal de las Rejolladas- Tornavacas.
Hora de Salida: 9,00 horas de la mañana (Plaza de la Iglesia de Tornavacas)
Dificultad: Baja / Media.
Distancia: 20 Km (aprox.)
Duración: 6-7 horas (aprox.)
Inscripción: Será requisito imprescindible realizar la ficha de inscripción para poder realizar la ruta
Teléfonos de información e inscripción: 927 472558 – 927 472744 y Fax: 927472344
Organiza: Mancomunidad de Municipios del Valle del Jerte. Colaboran: Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte y Asociación Comarcal de Senderismo del Valle del Jerte. Esta ruta está incluida dentro del Circuito de Alimentos de Extremadura “Extremadura Paso a Paso”
OTROS ACTOS DE LA FIESTA :
CABEZUELA
DEL 18 DE MARZO AL 04 DE ABRIL. Lugar Museo de la Cereza.
*Exposición del Concurso de Fotografía “Extremadura en Imágenes”.
Horarios de 10 a 14h de martes a jueves, de 10 a 14h y de 16:00 a 20:00h viernes, sábados y domingos.
TORNO
21 DE MARZO. Representación de la “Campanillá”.
TORNAVACAS
DEL 15 AL 18 Y DEL 22 AL 25. Lugar Casa de la Pasión.
*Exposición de Pintura. Autor, José Antonio Ludeiro Jiménez. Horarios: De 10 a 13h y de 16 a 19h.
*Exposición de Poesía. Autores, Jesús Lucas Sánchez y Antonio Sánchez Nuñez. Horarios: De 10 a 13h y de 16 a19h.
DOMINGO 28 DE MARZO:
JERTE
12:00: Recreación de una Boda Antigua con degustación de dulces y licores Típicos.
ECOBUS
15 DE MARZO VALDASTILLAS
16 DE MARZO PIORNAL
17 DE MARZO NAVACONCEJO
18 DE MARZO TORNO Y REBOLLAR
22 DE MARZO TORNAVACAS
23 DE MARZO JERTE
24 DE MARZO CABEZUELA DEL VALLE
25 DE MARZO BARRADO
26 DE MARZO CABRERO Y CASAS DEL CASTAÑAR

viernes, 5 de marzo de 2010

PICOTA DEL JERTE RECIBE EL PREMIO "5 Al DÍa"


“5 al día” entrega sus galardones anuales


Ayer día 4 de marzo, la Asociación entregó sus premios anuales, en su III edición, durante la cena de celebración tras la XII Asamblea General de Socios.

La III edición de los premios “5 al día”, con los que la Asociación quiere reconocer la labor de diferentes entidades públicas y privadas en el fomento del consumo de frutas y hortalizas, se celebró ayer durante la cena que tuvo lugar en Madrid tras la celebración de la XII Asamblea General de Socios.

El premio de la categoría Administración Pública, que reconoce el trabajo que ha desempeñado una administración pública dirigido a promover unos hábitos de alimentación saludables, ha recaído este año en el Departamento de Salud de la Generalitat de Cataluña y recogió el premio María Auxiliadora Romero, Responsable de Educación Sanitaria de la Dirección general de Salud Pública de dicha entidad.

La D.O.P. Cereza del Jerte obtuvo el premio en la categoría Infantil por la puesta en marcha de diversas iniciativas destinadas a concienciar a los más pequeños sobre la importancia que tienen las frutas y hortalizas en su alimentación. Pilar Díaz Flores, Directora Técnica de la denominación, recogió el premio y agradeció este galardón a la Asociación.

En la categoría de Sociedad el premio recayó en Canal Sur Radio, concretamente en el programa que dirige y presenta Enrique Jesús Moreno, Por tu salud, quien recogió el premio que se les otorgó en reconocimiento por su labor de difusión del mensaje saludable de “5 al día”.

Con estos premios, que celebran ya su tercera edición, la Asociación “5 al día” quiere reconocer el trabajo y la labor de diferentes entidades y organismos en pro de la salud y la mejora de los hábitos alimentarios. Esta entrega, que estuvo amenizada por el dúo de humoristas KAPIKÚA, se enmarcó dentro de la cena posterior a la XII Asamblea General de Socios, donde los asistentes pudieron conocer los resultados y las acciones desarrolladas durante el 2009 y aprobar las propuestas para este año 2010.
Hoy tendrá lugar en el mismo emplazamiento, el Hotel Nuevo Madrid (c/Bausá nº27), la III Jornada Profesional, que pretende aunar a los diferentes eslabones de la cadena hortofrutícola.


Sobre la Asociación “5 al día”
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.

Entre sus acciones destacan actividades como el Programa Educativo “5 al día” o “Apadrina un Colegio”, con los que se trata de implicar a los centros de enseñanza en la transmisión de los valores de una alimentación saludable y en la que ya participan numerosos colegios de toda España.
Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día”
Ctra. Villaverde-Vallecas, km. 3,800
Mercamadrid - Zona Comercial – Local C 1
28053 Madrid
www.5aldia.org / www.5aldia.com

miércoles, 3 de marzo de 2010

El D.O.P. Cereza del Jerte recibe el premio “5 al día” por su compromiso con la educación de hábitos saludables en los niños

El D.O.P. Cereza del Jerte recibe el premio “5 al día” por su compromiso con la educación de hábitos saludables en los niños

La entrega tendrá lugar a las 21:00 h, el jueves, 4 de marzo en el Hotel Nuevo Madrid, C/ Bausá nº 27 de Madrid.

El Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha sido premiado por la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día” por su compromiso con la educación para la salud de los niños y su labor acercando el mundo de las frutas y hortalizas a los más pequeños.
Estor premios se entregan por tercer año consecutivo y reconocen el apoyo que diferentes organismos públicos y privados ofrecen en materia de promoción del consumo de frutas y hortalizas.
D.O.P. Cereza del Jerte recibe este galardón por promocionar hábitos saludables entre la población infantil haciendo especial hincapié en el consumo de las 5 raciones diarias de frutas y hortalizas.
José Fernández García, Presidente del Consejo Regulador D.O.P Cereza del Jerte recogerá este galardón que en ediciones anteriores ha recibido el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, la Comisión Europea o la Asociación de Plátano de Canarias.
Los premios “5 al día” tendrán lugar en el marco de la celebración de la XII Asamblea General de Socios que celebra la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día” en Madrid.

La entrega tendrá lugar a las 21:00 h, el jueves, 4 de marzo en el Hotel Nuevo Madrid, C/ Bausá nº 27 de Madrid.

sábado, 27 de febrero de 2010

lunes, 22 de febrero de 2010

LA PICOTA DEL JERTE EN "GENTE VIAJERA" DE ONDA CERO

PICOTA DEL JERTE CON ALICIA GRACIA EN INTERECONOMIA

La Mancomunidad Integral de Municipios del Valle del Jerte galardona a Su Majestad la Reina Doña Sofía con la Cereza de Oro del Valle del Jerte 2010

Su Majestad la Reina Doña Sofía ha sido galardonada con la Cereza de Oro del Valle del Jerte 2010, por la Mancomunidad Integral de Municipios del Valle del Jerte, por ser la mejor embajadora que tiene el Valle del Jerte, no solo a nivel nacional, sino a nivel mundial.

También han sido galardonados con este premio la poetisa Irene Sánchez Carrón, y la Universidad de Extremadura (Uex).

La Reina Doña Sofía ha demostrado en sus visitas su devoción por la belleza natural que ofrece cada año la floración de más un millón de cerezos. La soberana ha realizado verdaderos elogios del espectáculo que encierra el Jerte durante todo el año, y de manera especial en la floración de los cerezos a principios de la primavera.

La entrega de la Cereza de Oro a la Reina de España tendrá lugar el próximo día nueve de marzo, en un acto que se celebrará en el Palacio de la Zarzuela.

También han sido galardonados con este premio la poetisa de Navaconcejo Irene Sánchez Carrón, y la Universidad de Extremadura (Uex) por el trabajo realizado por el departamento de Fisiología, que ha elaborado mediante la utilización de cerezas, un nuevo producto nutracéutico, (con propiedades farmacéuticas), que mejora el ánimo y el insomnio.

La otra galardonada, la poetisa Irene Sánchez Carrón, nació en Navaconcejo en 1967. Actualmente es profesora de Lengua Inglesa, ha colaborado activamente en el conjunto Siete poetas, siete poemas y una canción , además de contar en su haber con varios libros publicados. Entre otros premios, ha recibido el Adonais de poesia, el Valbón y el premio internacional de poesia Antonio Machado de la ciudad de Baeza.

FIESTA DEL CEREZOS EN FLOR
Los once municipios que forman la Mancomunidad del Valle del Jerte volverán a ser protagonistas este año de la celebración de la 'Fiesta del Cerezo en Flor', que sirve como anuncio de la próxima campaña cerecera en esta comarca. Los actos darán comienzo el 18 de marzo en el municipio de Navaconcejo, y Barrado será escenario el 26 de marzo de los actos de clausura.

La floración del cerezo, que dura entre 12 y 14 días, es el símbolo de la principal actividad económica de la zona, la cereza, motivo también por el que se decidió, hace más de 30 años, celebrar una fiesta que sirviera como elemento de unidad a toda la comarca. Ahora, la fiesta se ha renovado y se centra en mostrar la rica cultura, gastronomía y tradiciones de los jerteños a las cerca de 50.000 personas que visitan el valle coincidiendo con el espectáculo de la floración de los cerezos.

martes, 16 de febrero de 2010

PEPA BUENO, PREMIO A LA EXCELENCIA PICOTA DEL JERTE 2010

PEPA BUENO, PREMIO A LA EXCELENCIA PICOTA DEL JERTE 2010! Extremeña, el galardón reconoce su trayectoria personal y profesional!
El Salón del Gourmets será el lugar elegido para la entrega del galardón. Recordamos que fue Juan Ramón Lucas receptor del Premio a la Excelencia 2009.
El Premio Picota del Jerte es un galardón que reconoce la labor de todos aquellos profesionales de diferentes ámbitos que, al igual que la Picota del Jerte, destacan por su autenticidad, calidad y excepcionalidad.

jueves, 11 de febrero de 2010

LA PICOTA DEL JERTE EN LA GRAN MANZANA DE LA COPE

Marisol Guisasola y Pilar Cisneros han hablado de la Picota del Jerte en La Gran Manzana de la Cope! Comentan lo saludable y lo natural que es la Picota del Jerte.

Queda muy poco tiempo para que podamos volver a disfrutar de las mejores Cerezas y Picotas del mundo:
las del Valle del Jerte.

¿Sabías que… son un poderoso aliado contra el envejecimiento?
¿Sabías que… la Cereza y la Picota actúan como un tonificante natural?
¿Sabías que… la Cereza y la Picota son purificantes?
¿Sabías que… son un gran complemento para nuestra piel y nuestro pelo?
¿Sabías que… sus beneficios también se aprovechan a través de masajes?
¿Sabías que… son un alimento protector contra el cáncer?
¿Sabías que… la Cereza y la Picota contribuyen a combatir el estrés?
¿Sabías que… son un remedio natural para la artritis?
¿Sabías que… ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares?
¿Sabías que… la Cereza y la Picota ayudan a prevenir la anemia?

jueves, 28 de enero de 2010

El D.O.P. Cereza del Jerte pone en marcha su PICOTAtv y se apunta a las redes sociales

El D.O.P. Cereza del Jerte pone en marcha su PICOTAtv y se apunta a las redes sociales

El Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha puesto en marcha el PICOTAtv, (http://www.picotastv.com/) una herramienta que permitirá a todos los medios de comunicación, prensa escrita, televisión, medios online, bloggers y radios tener un acceso 24 horas a toda la información que se genera desde el D.OP., de forma gratuita.
El PICOTAtv publicará imágenes relevantes a la CEREZA del JERTE y PICOTA del Jerte en calidades broadcast para las televisiones y en calidad para los medios online. Incluye imágenes en bruto además de videos editados y videos en YouTube. Gratuito para el usuario. Tambien se colgarán toda la información de archivo hasta lo más reciente. Se ha puesto en funcionamiento el mismo servicio en inglés para los medios extranjeros.
El D.O.P. Cereza del Jerte viene trabajando desde hace un año con las nuevas redes sociales. Por el éxito que estos están teniendo y su clara utilidad en la difusión de las noticias sobre la Picota, os hacemos participe de los enlaces para haceros fan y además de ser un nuevo medio para acceder a las informaciones más inmediatas sobre la Picota y todo lo que le rodea:
PICOTAStv:
http://www.picotastv.com/
@PICOTADELJERTE
http://twitter.com/picotadeljerte
YouTube:
http://www.youtube.com/user/PICOTADELJERTE
Facebook:
http://www.facebook.com/pages/Picota-del-Jerte/58489151298?ref=ts

No obstante, el D.O.P. Cereza del Jerte se ofrece para mantener lo más importante de las relaciones con medios: el contacto personal. El D.O. P. esta para cualquier consulta telefónica, por email o visita al Jerte. Nuestros servicios han de serviir como herramientas nunca podrán remplazar lo más importante que es disfrutar de la Picota ddel Jerte en vuestra compañía.

jueves, 14 de enero de 2010

El D.O.P. Cereza del Jerte organiza las primeras Jornadas de Transferencia de Conocimientos

El D.O.P. Cereza del Jerte organiza las primeras Jornadas de Transferencia de Conocimientos

Las Jornadas han quedado inauguradas por Jesús Alonso Sánchez, Director General de Innovación y Competitividad Empresarial y por María Curiel Muñoz, Directora General de Explotaciones Agrarias y Calidad Alimentaria de la Junta de Extremadura.
Las “Jornadas de Transferencia de Conocimientos Cereza del Jerte” divulgan los distintos estudios que se están llevando a cabo y los resultados obtenidos hasta ahora.

El Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña de Plasencia, Cáceres, ha acogido la celebración de las primeras Jornadas de Transferencia de Conocimientos organizadas por Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte dirigidas a técnicos y a representes de agricultores.
Para la inauguración de las Jornadas se ha contado con la participación de dos relevantes miembros de la Junta Rectora de FUNDECYT, Jesús Alonso Sánchez, Director General de Innovación y Competitividad Empresarial de la Junta de Extremadura y María Curiel Muñoz, Directora General de Explotaciones Agrarias y Calidad Alimentaria de la Junta de Extremadura.
El motivo de las Jornadas es dar a conocer los estudios que el Consejo Regulador D.O.P. Cereza del Jerte, Sanidad Vegetal de la Junta de Extremadura, los centros de investigación: Finca La Orden-Valdesquera, Centro de Agricultura de Montaña y Desarrollo Sostenible y Escuelas de Ingenierías Agrarias, así como el Instituto Tecnológico Agroalimentario, INTAEX, están llevando a cabo sobre la Cereza del Jerte; también durante las Jornadas se han expuesto las conclusiones alcanzadas hasta el momento a través de dichos estudios.
Las Jornadas han ofrecido una completa visión sobre temas tan relevantes para el sector como las enfermedades que pueden afectar a los cerezos, la caracterización nutricional y funcional de las Picotas, así como la caracterización de sus variedades, las nuevas variedades de cerezo interesantes para el Valle del Jerte o la presencia de un nuevo producto nutracéutico a base de Cereza del Valle del Jerte, entre otros temas.

sábado, 2 de enero de 2010